Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Dans le verre, il révèle un nectar dense et concentré, fruit de raisins Malvasia et Trebbiano soigneusement sélectionnés dans les vignobles du Castello dei Rampolla, où l'excursion thermique joue un rôle fondamental.
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Bouche & Finale
02Le séchage lent et naturel, après une vendange précoce, permet une concentration progressive des sucres, conférant au vin une douceur intrinsèque et une complexité aromatique.
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À Table
03Ce Vinsanto del Chianti Classico, expression de la tradition toscane, invite à être dégusté avec des desserts tels que des cantucci, des tartes aux fruits secs ou des fromages affinés.