Sélection Curée
Castello Bonomi Tenute in Franciacorta
Franciacorta Satèn Millesimato
En Bref
Région
Lombardia
Type
Sparkling
Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Cette Franciacorta, un Satèn Millesimato, prend vie d'un Chardonnay en pureté, cépage qui trouve ici une expression raffinée.
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Bouche & Finale
02L'affinage de plus de trente mois tisse sa complexité, lui offrant une mousse fine et un perlage vibrant qui danse dans le verre. Au nez, il offre une sensation de pureté élégante, anticipant une saveur douce et enveloppante.
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À Table
03Parfait pour accompagner les apéritifs de poisson, un sashimi de sériole mariné aux agrumes ou des huîtres fraîches.