Risotto con piccione al Chianti

De Castellare di Castellina, un Chianti qui célèbre la tradition avec une forte identité territoriale, fidèle à la formule originale grâce à l'utilisation exclusive de cépages autochtones.

Dans le verre, il se révèle un vin au caractère franc, qui invite à découvrir ses nuances les plus profondes. Au nez émergent des notes qui s'accordent parfaitement avec l'idée d'un plat robuste et savoureux, tandis qu'en bouche il offre une sensation enveloppante et décisive.