Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Le Sangiovese, cépage principal, s'exprime ici dans les Pouilles avec un caractère décidé, révélant une couleur rouge rubis intense.
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Bouche & Finale
02Le bouquet est enveloppant et parfumé, avec des notes qui promettent de la plénitude en bouche. En bouche, on perçoit un goût corsé et résolument savoureux, qui invite à la convivialité.
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À Table
03Parfait pour accompagner les rôtis de viandes blanches et rouges, la volaille, et se révèle un digne compagnon pour les fromages à pâte dure et la charcuterie.