Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
-
Robe & Nez
01Le Nerello Mascalese, cépage qui prospère sur les terres siciliennes, confère à ce rosé une intrigante couleur rose cerise.
-
Bouche & Finale
02Au nez, il se manifeste avec délicatesse, révélant des senteurs florales qui se marient harmonieusement à des notes fruitées. En bouche, le vin se présente net, chaud et rond, soutenu par des tanins souples et une acidité appréciable qui nettoie le palais.
-
À Table
03Il s'accompagne splendidement d'un risotto aux fruits de mer, de sardines à la sicilienne (sarde a beccafico) ou d'une salade de poulpe.