Sélection Curée
Bianco D'Alcamo
En Bref
Région
Sicilia
Type
White
Vol.
12.5%
Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
-
Robe & Nez
01Terre Siciliane I.G.P., le Bianco d'Alcamo de Cantine Simonetti se révèle dans le verre avec un bel jaune paille enrichi de reflets verdâtres, prélude à un arôme délicat qui évoque des notes fruitées et florales.
-
Bouche & Finale
02En bouche, on perçoit une certaine intensité et décision, soutenues par une acidité qui stimule agréablement le palais.
-
À Table
03Ce vin, avec ses 12,5% Vol., s'exprime au mieux servi à une température entre 10 et 12°C, et s'accompagne volontiers de plats à base de poisson, de légumes grillés ou de premiers plats de mer.