Cantine Federiciane Monteleone
Verticale – Vigna Cigliano Solfatara – 2020 | 2021
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01L'appellation Campi Flegrei impose des cépages autochtones et un lien fort avec le territoire volcanique, que ce vin effervescent interprète avec vivacité.
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Bouche & Finale
02Dans le verre, on perçoit les notes caractéristiques du territoire, qui s'entrelacent avec une mousse fine et dynamique. En bouche, la fraîcheur du vin soutient une agréable sensation minérale, évoquant la terre dont il est issu.
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À Table
03Ce vin effervescent s'accompagne admirablement avec des fruits de mer crus, des paccheri aux fruits de mer ou une friture mixte.