Sélection Curée
Cantine Federiciane Monteleone
Roccia Madre Primitivo I.G.P.
En Bref
Région
Campania
Type
Red
Cépage
Primitivo
Note de Sélection
La Dégustation
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Robe & Nez
01Cantine Federiciane Monteleone nous présente son Roccia Madre Primitivo I.G.P., un vin rouge né sur les pentes du cratère de Roccamonfina, dans la terre de l'Antico Falernum. Le sol rocheux d'origine volcanique de la Vigna Li Paoli confère à ce Primitivo une minéralité marquée et des senteurs de sous-bois.
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Bouche & Finale
02Au nez émergent des notes évoquant la terre, accompagnées de fruits rouges mûrs. En bouche, sa richesse se manifeste par une gorgée qui rappelle l'histoire et le territoire, idéale à associer avec des plats robustes tels qu'un civet de sanglier, une scamorza fumée ou un agneau au four.