Cantine Federiciane Monteleone
Falanghina Campi Flegrei D.O.P.
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01À première vue, une transparence limpide annonce une vivacité qui se révèle au nez avec des arômes floraux et une note minérale qui évoque le sol volcanique des Campi Flegrei.
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Bouche & Finale
02En bouche, cette Falanghina Campi Flegrei D.O.P. offre une agréable fraîcheur, soutenue par une légère sapidité, avec un taux d'alcool qui se situe autour de 12,5%.
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À Table
03C'est un vin qui s'accorde magnifiquement avec les plats de fruits de mer, comme les spaghetti alle vongole ou le poisson au four, et qui se marie également bien avec les fromages frais.