Sélection Curée
Cantine Federiciane Monteleone
Aglianico Campania I.G.P.
En Bref
Région
Campania
Type
Red
Cépage
Aglianico
Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01L'Aglianico Campania I.G.P. des Cantine Federiciane Monteleone puise son expression dans une terre de prédilection, où les hautes collines et la période de maturation de fin octobre confèrent au cépage une richesse particulière.
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Bouche & Finale
02La fermentation à température contrôlée, menée sur levures sélectionnées en acier, préserve les caractéristiques fruitées et la vivacité de ce vin.
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À Table
03Servi à 12-14°C, il se présente d'une belle couleur rouge, invitant et prêt à accompagner une table simple mais savoureuse, peut-être avec un ragù de porc ou un fromage affiné.