Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Dans le verre, une expression minérale et vibrante se révèle, avec des arômes rappelant la pierre à fusil et une subtile note d'agrumes.
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Bouche & Finale
02En bouche, la fraîcheur est soutenue par une salinité distinctive, signe du sol sablo-volcanique et de l'altitude.
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À Table
03Le Carricante en pureté offre une trame élégante, parfaite pour accompagner des plats de poisson cru, des huîtres ou des spaghetti aux palourdes.