Sélection Curée
Astro Extra Dry
En Bref
Région
Campania
Type
Sparkling
Cépage
Falanghina
Note de Sélection
La Dégustation
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Robe & Nez
01Cantine Astroni, ancrée dans les sols volcaniques de la région Flegrea, propose une expression plus douce et ronde de la Falanghina pétillante avec Astro Extra Dry. Les raisins, sélectionnés à la main en septembre et cultivés sur des sols sablo-limoneux selon le système Guyot, donnent naissance à un vin effervescent au perlage fin et à la mousse invitante.
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Bouche & Finale
02Au nez, il offre des notes qui dansent délicatement, préparant le palais à une dégustation agréable. Ce vin s'accorde à merveille avec les huîtres, les fruits de mer gratinés et les spaghetti alle vongole.