Cantina Valpolicella Negrar – Domini Veneti
VALPOLICELLA RIPASSO DOC
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Des terres de la Valpolicella, où la vocation du territoire s'exprime dans un rouge de caractère, naît ce Valpolicella Ripasso DOC.
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Bouche & Finale
02Il se présente dans le verre avec une couleur vive, invitant à la découverte de parfums qui rappellent les fruits mûrs, une senteur typique de cette terre et de ses traditions.
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À Table
03En bouche, ce vin révèle une agréable intensité, soutenue par une structure qui le rend polyvalent à table, parfait pour accompagner des plats robustes comme un braisé ou un risotto à l'Amarone.