Sélection Curée
PINOT NERO Mokner Trentino DOC
En Bref
Région
Trentino-Alto Adige
Type
Red
Cépage
Pinot Nero
Vol.
13.5%
Note de Sélection
La Dégustation
-
Robe & Nez
01Le Trentin, terre de frontière et vouée à des cépages élégants, façonne ce Pinot Noir avec une minéralité et une fraîcheur distinctives. La couleur rubis pâle promet des notes délicates qui s'ouvrent au nez avec des senteurs de petits fruits rouges et une touche tertiaire intrigante.
-
Bouche & Finale
02En bouche, sa structure, soutenue par une acidité vive et l'étreinte veloutée des tanins, invite à découvrir sa complexité. Ce millésime, expression de la Cantina Sociale di Trento, se révèle un compagnon idéal pour les plats de gibier ou un élégant filet de porc.