Sélection Curée

NOVEOTTOCINQUE Falanghina Spumante Brut

En Bref

Région Campania

Type Sparkling

Cépage Falanghina

Note de Sélection

La Dégustation

Une note guidée en trois moments, par nos curateurs

Robe & Nez
01

NOVEOTTOCINQUE Falanghina Spumante Brut de la Cantina Sociale di Solopaca se manifeste dans le verre d'une pâle couleur jaune paille et d'un perlage très fin et tenace.
Bouche & Finale
02

Au nez, des arômes de fruits exotiques et la note caractéristique de pomme Annurca émergent.
À Table
03

Ce spumante, vinifié selon la méthode Martinotti avec un élevage sur lies fines, se prête magnifiquement aux plats à base de poisson cru, de fruits de mer et aux premiers plats légers.

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