Aglianico Beneventano IGP Frizzante
La Dégustation
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Robe & Nez
01La Cantina Sociale di Solopaca, dont l'histoire prend racine en 1966, nous présente un Aglianico Beneventano IGP Frizzante, expression d'un territoire propice et de la volonté de valoriser un cépage noble dans une robe dynamique.
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Bouche & Finale
02Ce vin se révèle dans le verre avec une couleur rubis, plus ou moins intense, surmontée d'une mousse abondante et vive qui témoigne de sa nature pétillante. Au nez, des notes fruitées de fruits des bois émergent, avec une délicate senteur de violette qui ajoute une touche florale. En bouche, sa légère douceur est appréciée, laissant place à une sapidité bien présente et à une fraîcheur qui en font un agréable compagnon pour les antipasti de charcuterie, des pâtes à la sauce tomate ou une pizza classique.