Sélection Curée
Cantina Sociale di Puianello e Coviolo
Lambrusco Semisecco
En Bref
Région
Emilia-Romagna
Type
Red
Cépage
Lambrusco
Note de Sélection
La Dégustation
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Robe & Nez
01Le Lambrusco, dans cette déclinaison Semisec produite par la Cantina Sociale di Puianello et Coviolo, trouve son terroir de prédilection dans ce territoire, exprimant les caractéristiques intrinsèques du cépage. Dans le verre, il se présente avec une couleur rouge qui invite à la découverte, anticipant les sensations gustatives.
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Bouche & Finale
02Au nez, des senteurs émergent qui rappellent la terre et la vigne, invitant à une gorgée qui a le goût de la tradition et de l'authenticité. En bouche, il se révèle avec une agréable douceur, ce qui en fait un compagnon idéal pour les charcuteries mixtes, les tortellinis en bouillon et les lasagnes à la bolognaise.