Leverano Rosato

En Bref

Région Puglia

Type Rosé

Vol. 12.5%

Note de Sélection

La Dégustation

Une note guidée en trois moments, par nos curateurs

Robe & Nez
01

Le Leverano Rosato DOP naît sur des sols alluviaux de texture moyenne à tendances calcaires dans la région de Leverano, fruit de l'assemblage de 80% de Negroamaro et 20% de Malvasia Nera, avec un rendement de 90 quintaux par hectare et une culture en espalier et en alberello.
Bouche & Finale
02

Il présente un titre alcoométrique de 12,5% vol.
À Table
03

Au nez, il offre une invitation à la fraîcheur, tandis qu'en bouche, il révèle une texture fluide, idéale pour accompagner une salade de fruits de mer, des spaghetti alle vongole ou un filet de poisson grillé.

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