Sélection Curée
Cantina Roveré della Luna Aichholz
Lagrein
En Bref
Région
Trentino-Alto Adige
Type
Red
Cépage
Lagrein
Note de Sélection
La Dégustation
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Robe & Nez
01Le Lagrein, cépage autochtone qui trouve une expression remarquable sur la colline de Roveré della Luna, se présente dans le verre avec une couleur rouge rubis intense et compacte, un prélude à un bouquet qui évoque des notes fruitées de mûre et de myrtille.
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Bouche & Finale
02La longue macération sur peaux, suivie d'un élevage en grands fûts de bois, confère au vin une structure qui invite à être accompagnée de plats savoureux tels que jarret de porc au four, bœuf braisé ou gibier en sauce.