Sélection Curée
Cantina Roveré della Luna Aichholz
Chardonnay
En Bref
Région
Trentino-Alto Adige
Type
White
Cépage
Chardonnay
Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01La Cantina Roveré della Luna sélectionne des raisins Chardonnay de ses propres vignobles sur les collines pour donner vie à ce vin blanc de la dénomination Trentino Doc.
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Bouche & Finale
02Le soin apporté à la récolte manuelle et au pressurage doux préserve l'intégrité du fruit, tandis que la fermentation en acier à température contrôlée et le long élevage ultérieur définissent le profil de ce Chardonnay.
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À Table
03Au nez émergent des arômes typiques du cépage, qui annoncent une gorgée fraîche et invitante, parfaite pour accompagner des crostini avec de la charcuterie locale ou un risotto aux asperges.