il Riesling Renano
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Les pentes abruptes qui descendent vers le lac de Caldonazzo et les champs sommitaux du Colle di Tenna, caractérisés par des terroirs de prédilection et des vignes historiques de plus de cinquante ans, confèrent à ce Riesling rhénan une profondeur et une élégance uniques.
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Bouche & Finale
02L'exposition sud-ouest offre des raisins précieux, cultivés avec passion et soin, qui donnent vie à un vin de réserve affiné pendant 24 mois en bouteille.
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À Table
03Ce processus exalte les caractéristiques intrinsèques du cépage, offrant une expression authentique du territoire d'origine, idéal en accord avec les crustacés frais, les poissons de lac et les fromages affinés à pâte dure.