Sélection Curée
Abruzzo Cococciola DOC
En Bref
Région
Abruzzo
Type
Sparkling
Vol.
12.5%
Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01La Cococciola, cépage autochtone frentan, trouve dans ce vin une expression vibrante, valorisée par une vinification avec des raisins récoltés légèrement à l'avance pour en exalter la fraîcheur et la vivacité.
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Bouche & Finale
02Un mouvement délicat nous introduit à des arômes frais et invitants. En bouche, une vivacité se révèle qui stimule le palais, accompagnée d'une légère effervescence.
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À Table
03Parfait pour accompagner les antipasti de fruits de mer, les poissons crus et les premiers plats légers.