Cantina e Oleificio Sociale di Lizzano L. Ruggieri Soc. Coop. Agr.
Manonera Primitivo di Manduria DOP
La Dégustation
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Robe & Nez
01Le Manonera est un Primitivo di Manduria à Appellation d'Origine Protégée, fruit de la tradition des Pouilles et du cépage éponyme. À la vue, il se présente avec une intense couleur rouge rubis, promettant une gorgée de grande structure. Le nez est une invitation à la découverte, avec un parfum ample et complexe qui entrelace des notes épicées à des senteurs fruitées, telles que des prunes mûres, de la confiture de cerises et une pointe de clou de girofle.
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Bouche & Finale
02En bouche, ce vin de grand corps se révèle souple et riche, avec des tanins nobles qui mènent à une finale enveloppante de cacao et de vanille. Il s'associe magnifiquement à des plats robustes comme le gibier en sauce, l'ossobuco ou un rôti de bœuf.