Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
-
Robe & Nez
01Cantina Colonnella nous propose une interprétation en format 3 litres de la Passerina Terre d’Abruzzo IGP, un vin qui se présente dans le verre avec une invitante couleur jaune paille ponctuée de reflets dorés.
-
Bouche & Finale
02Au nez, l'olfaction est caressée par des arômes fruités et intenses, qui s'entrelacent avec de délicates notes florales, témoignage de la pureté du cépage 100% Passerina.
-
À Table
03Ce blanc, élevé pendant trois mois en cuves de ciment à température contrôlée, se révèle un compagnon idéal pour les soupes, les plats à base de poisson et les viandes blanches.