Confronto – Bianco
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
-
Robe & Nez
01Ce Pinot Grigio, à l'âme internationale mais à l'expression qui évoque une conversation entre cultures, se présente dans le verre avec une vivacité qui présage une expérience de convivialité.
-
Bouche & Finale
02Les raisins, récoltés autour de la première décade d'octobre, subissent un éraflage et une macération à basse température avant une fermentation alcoolique thermocontrôlée en acier, préservant ainsi leur fraîcheur.
-
À Table
03Au nez, des notes délicates suggèrent un vin à déguster en compagnie, idéal pour accompagner une salade de fruits de mer, une friture de poisson ou un risotto aux crustacés.