Sélection Curée
Cantina Alice Bel Colle Soc. Coop. Agr.
Rosso di sera
En Bref
Région
Piemonte
Type
Red
Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Cantina Alice Bel Colle, avec son Rosso di Sera, nous offre un vin parfumé issu de raisins Barbera qui se présente dans le verre d'une intense couleur rouge rubis, enrichie de vibrants reflets orangés.
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Bouche & Finale
02Au nez, une note épicée décisive évoque des senteurs de vanille, de quinquina et de clous de girofle, introduisant une expérience olfactive complexe.
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À Table
03En bouche, la douceur initiale trouve un contrepoint dans une agréable veine acidulée-amère, ce qui en fait un compagnon idéal pour les viandes rouges braisées, le gibier ou les fromages affinés.