Sélection Curée
Caiaffa - Azienda Agricola Le Torri S.r.l.
Troia Rosato
En Bref
Région
Puglia
Type
Rosé
Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Dans le verre, une expression vibrante se dévoile, invitant à la découverte.
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Bouche & Finale
02Au nez, des notes délicates émergent, fruit d'une macération brève mais étudiée qui exalte les caractéristiques intrinsèques de l'Uva di Troia.
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À Table
03En bouche, sa fraîcheur trouve un agréable contrepoint dans sa structure, en faisant un compagnon idéal pour des plats tels qu'une riche salade de fruits de mer, des paccheri au poisson-épée et aux aubergines, ou un carpaccio de thon.