Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Ca' del Bosco, pionnier de la région, a donné naissance en 1972 à ce que nous connaissons aujourd'hui sous le nom de Curtefranca Bianco DOC, initialement appelé Pinot di Franciacorta.
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Bouche & Finale
02Ce vin blanc se présente dans le verre avec une robe lumineuse, une invitation à en découvrir la complexité. Au nez, des notes évoquant la fraîcheur et la délicatesse sont perçues, prélude à une gorgée vive et dynamique.
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À Table
03Sa vocation territoriale s'exprime à travers un caractère polyvalent, qui en fait un compagnon idéal pour les plats à base de poisson de lac, de crustacés vapeur ou de risottos aux herbes fraîches.