Sélection Curée
Stilla Rubra Montepulciano d’Abruzzo DOC
En Bref
Région
Abruzzo
Type
Red
Cépage
Montepulciano
Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Montepulciano d’Abruzzo DOC est une dénomination qui impose le cépage Montepulciano comme protagoniste absolu, ici interprété par Buccicatino Vini dans leur Stilla Rubra.
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Bouche & Finale
02La couleur se présente typiquement intense, avec des reflets allant du rubis vif au violacé, anticipant une généreuse expressivité fruitée. Au nez, des arômes de mûre mûre et de prune émergent, auxquels peuvent s'ajouter des notes plus douces et épicées.
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À Table
03En bouche, ce rouge enveloppe par sa corpulence, révélant un fruit juteux et une bonne structure, caractéristiques qui en font un compagnon idéal pour les rôtis de viande rouge, l'agneau au four ou des pâtes au ragù corsé.