Sélection Curée

Don Giovanni Montepulciano d’Abruzzo DOC biologico

En Bref

Région Abruzzo

Type Red

Cépage Montepulciano

Note de Sélection

La Dégustation

Robe & Nez
01

Le Montepulciano, cépage indigène par excellence, trouve en Abruzzes un terroir de prédilection, s'exprimant ici dans le Don Giovanni avec une générosité déjà perceptible dans sa coloration vive. Au nez, le parfum s'ouvre sur des notes fruitées rappelant la confiture de prune et une touche d'épices douces.
Bouche & Finale
02

En bouche, ce rouge biologique se révèle plein et corsé, avec une agréable souplesse qui invite à découvrir ses saveurs plus profondes. Il s'accorde magnifiquement avec l'agneau grillé, les rôtis de porc et les pâtes à la Norcina.

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