Note de Sélection
La Dégustation
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Robe & Nez
01Le Nebbiolo, cépage noble piémontais, trouve dans les Langhe l'une de ses expressions les plus authentiques et surprenantes, surtout lorsqu'il est décliné en version pétillante. Ce Langhe DOC Nebbiolo Bosca, avec son style Extra Dry, se présente dans le verre avec une couleur pâle, accompagnée d'un perlage vif et d'une fine mousse.
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Bouche & Finale
02Des notes délicates émergent au nez, annonçant une gorgée fraîche et invitante, tandis qu'en bouche sa vivacité particulière se révèle. Sa nature en fait un compagnon idéal pour des plats légers tels qu'une salade de fruits de mer, des trofie au pesto ou un carpaccio de veau.