Sélection Curée
n’dièl vino rosato frizzante rifermentato in bottiglia
En Bref
Région
Veneto
Type
Sparkling
Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Un vin rosé pétillant qui fait référence aux canons de la tradition, avec une couleur rose vif rehaussée de reflets saumonés.
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Bouche & Finale
02Le perlage fin et tenace accompagne la dégustation, annonçant des notes fraîches qui s'expriment avec décision en bouche, accompagnées d'une effervescence vive.
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À Table
03La refermentation en bouteille, qui a lieu sur des raisins de pergola dans un terrain collinaire morainique, confère une complexité qui en fait un excellent compagnon pour les antipasti de fruits de mer, les premiers plats à base de crustacés ou une salade de riz.