Sélection Curée
Cabernet Sauvignon "Pelarol" Orange
En Bref
Région
Veneto
Type
Red
Cépage
Cabernet Sauvignon
Note de Sélection
La Dégustation
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Robe & Nez
01Le Cabernet Sauvignon, cépage international par excellence, trouve un caractère distinctif dans cette expression de Bergamini Silvia à Colà di Lazise. Dans le verre, il se présente avec une belle couleur rouge intense, prélude à un nez qui promet des notes fruitées et épicées décisives.
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Bouche & Finale
02En bouche, la structure émerge avec décision, soutenue par une agréable fraîcheur. Il s'associe splendidement avec des plats robustes tels qu'un ragoût de bœuf ou un gibier braisé.