Sélection Curée

Linea Selezione SAUVIGNON FAEDI 2024

En Bref

Région Trentino-Alto Adige

Type White

Cépage Sauvignon

Vol. 13.5%

Note de Sélection

La Dégustation

Une note guidée en trois moments, par nos curateurs

Robe & Nez
01

La terre et la lumière des Dolomites se perçoivent dans ce Sauvignon, où la fraîcheur de l'altitude, associée à l'exposition sud-ouest des vignobles de Faedo plantés en 1990, confère une expression variétale vibrante.
Bouche & Finale
02

L'affinage d'environ 5 à 6 mois sur lies fines en cuves d'acier inoxydable à température contrôlée a contribué à créer un vin de 13,5 % vol. d'une complexité aromatique intéressante, que l'on apprécie dans le verre avec une note herbacée et d'agrumes vive.
À Table
03

Ce blanc de Bellaveder s'avère un excellent compagnon pour les plats de poisson de lac ou une salade d'herbes aromatiques.

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