pignatello

En Bref

Région Sicilia

Type Sparkling

Note de Sélection

La Dégustation

Une note guidée en trois moments, par nos curateurs

Robe & Nez
01

Barraco Azienda Agricola, dans sa quête d'expressions authentiques, nous présente Pignatello, un vin effervescent né avec une âme territoriale.
Bouche & Finale
02

Dans le verre, il se manifeste par une mousse vive et un perlage qui dansent avec grâce. Le nez évoque des senteurs rappelant la terre et sa genuïnité.
À Table
03

En bouche, il se révèle de bonne substance, capable d'accompagner des plats tels qu'un carpaccio de poisson- spada ou un risotto aux fruits de mer.

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