altomare

En Bref

Région Sicilia

Type Sparkling

Note de Sélection

La Dégustation

Une note guidée en trois moments, par nos curateurs

Robe & Nez
01

Le travail d'Antonino Barraco avec les vins de Pantelleria trouve ici son interprétation pétillante, une manière fraîche et vive d'interpréter le territoire.
Bouche & Finale
02

Dans le verre, cet "altomare" révèle une mousse légère qui accueille des notes délicates au nez.
À Table
03

En bouche, son effervescence est une invitation à découvrir la sapidité et la fraîcheur qui le caractérisent, en faisant un excellent accompagnement pour les fruits de mer crus, une salade de thon et de tomates ou des anchois marinés.

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