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Gino
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Pinot bianco
Sélection Curée

Barboglio de Gaioncelli

Pinot bianco

En Bref
Région Lombardia
Type White
Cépage Pinot Bianco
Note de Sélection

La Dégustation

Une note guidée en trois moments, par nos curateurs

  1. Robe & Nez

    01

    Le Pinot Bianco Cuvée Diciannove, un Franciacorta Curtefranca, se présente dans le verre avec une mousse aérienne et un cordon de fines bulles, témoignant d'une maturation qui s'étend sur 46 mois sur lies.

  2. Bouche & Finale

    02

    Affiné pendant 6 à 8 mois entre cuves en acier et barriques, il révèle au nez un bouquet complexe, où les notes fruitées et florales s'entremêlent à des senteurs rappelant la complexité habituelle des longs vieillissements. En bouche, sa nature Extra Dry s'exprime avec une fraîcheur vive, une invitation à explorer sa structure.

  3. À Table

    03

    Il s'accorde magnifiquement en prélude à un repas, rehaussant la délicatesse du poisson au four.

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Gino, your AI sommelier