Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
-
Robe & Nez
01Barboglio de Gaioncelli, avec ce Franciacorta Brut S.A., interprète la territorialité en clé de pureté. Les raisins de Pinot Noir, vinifiés en acier et affinés pendant 20 mois sur lies, promettent une expérience vibrante.
-
Bouche & Finale
02Au nez, une fraîcheur remarquable est perçue, qui se traduit ensuite en bouche par une trame sapide et dynamique, avec un perlage fin et vif.
-
À Table
03Il se révèle un excellent compagnon pour les crustacés, les viandes blanches et les premiers plats.