Monica Campania Rosso IGT

Le Merlot, dans cet assemblage campanien, s'exprime avec vigueur, soutenu par 15% d'Aglianico. Il se présente avec une couleur rouge rubis profond, promettant une certaine intensité. Au nez, un arôme délicat mais complexe se dévoile, révélant des notes de cerise fraîche, évoluant ensuite vers des senteurs plus évoluées de rose à l'eau-de-vie, avec des touches de réglisse et une épice douce donnée par la cannelle. La bouche est austère, caractérisée par un tanin bien intégré et vigoureux, qui ne domine pas mais accompagne une fraîcheur remarquable.

Cette vivacité se prolonge en finale, qui est intensément fruitée et où la mémoire tannique cède la place aux notes de fruits.