Sélection Curée
Azienda Vitivinicola Nardone D.
Irpinia Aglianico DOC
En Bref
Région
Campania
Type
Red
Cépage
Aglianico
Vol.
13.5%
Note de Sélection
La Dégustation
-
Robe & Nez
01L'Aglianico, cépage clé de cette Irpinia DOC, trouve un terroir idéal dans ce sol argilo-calcaire à 270 mètres d'altitude. Au verre, il présente une couleur rubis foncé, libérant au nez un fruit décidé et captivant de cerise et de fraise, qui évolue ensuite vers des nuances de vanille et d'épices douces.
-
Bouche & Finale
02En bouche, de structure moyenne, le fruit domine la scène, soutenu par des tanins présents mais jamais envahissants et une belle fraîcheur. Un vin qui s'accorde à merveille avec l'agneau au four et le ragù de sanglier.