Sélection Curée
Azienda Vitivinicola Carlo Polito
Aglianico grapes
En Bref
Région
Campania
Type
Red
Cépage
Aglianico
Note de Sélection
La Dégustation
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Robe & Nez
01Le Cilento, terre âpre et généreuse, confère à l'Aglianico de Carlo Polito une expression vibrante. Dans le verre, un rouge intense s'ouvre sur des senteurs rappelant le maquis méditerranéen et des notes plus profondes de fruits noirs.
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Bouche & Finale
02En bouche, la structure se déploie avec caractère, offrant une trame gustative enveloppante qui invite au repas. Ce vin s'accorde magnifiquement avec des plats robustes, tels qu'un agneau au four aux herbes aromatiques ou un sanglier en sauce.