Sélection Curée
Teresa Manara Primitivo
En Bref
Région
Puglia
Type
Red
Cépage
Primitivo
Note de Sélection
La Dégustation
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Robe & Nez
01Le Primitivo, cépage qui a rendu la Pouille célèbre dans le monde entier, exprime ici sa nature complexe, alliant force et grâce.
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Bouche & Finale
02Son âme authentique émerge avec des nuances florales et épicées, mais aussi avec une profondeur austère et puissante, caractéristiques typiques de la zone classique entre la mer Ionienne et l'arrière-pays de Tarente. Dans le verre, ce rouge révèle sa structure et son intensité, suggérant un accord avec des plats robustes comme une côtelette à la milanaise ou une tagliata de bœuf à la roquette.