Sélection Curée
Teresa Manara Chardonnay VT
En Bref
Région
Puglia
Type
White
Cépage
Chardonnay
Note de Sélection
La Dégustation
-
Robe & Nez
01Ce Chardonnay, fruit d'une vendange volontairement tardive, concentre arômes et profondeur comme l'impose la tradition du cépage, affichant un caractère capable d'évoluer sur le cep pour saisir la promesse accomplie de chaque grappe.
-
Bouche & Finale
02Au nez émergent des notes rappelant la maturité, anticipant une bouche où la richesse se décline avec une agilité surprenante. Il s'associe splendidement à des plats tels qu'une lasagne traditionnelle, un magret de canard aux fruits rouges ou un faux-filet de bœuf sauce aux cèpes.