Sélection Curée
Negroamaro
En Bref
Région
Puglia
Type
Red
Cépage
Negroamaro
Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Negroamaro de l'Azienda Vinicola Cantele Srl, un rouge qui évoque la signification de son nom, noir et amer, une expression directe du cépage indigène des Pouilles.
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Bouche & Finale
02Il présente un parfum direct, authentique, sans fioritures, révélant la fraîcheur du raisin conservé en acier. Ce vin se perçoit intense en couleur et franc au nez, une invitation à goûter son âme pure.
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À Table
03Il s'associe splendidement avec le ciceri e tria, les orecchiette aux feuilles de navet, ou un incontournable barbecue de viande.