Azienda Agricola San Giovanni di Mario Corrado
MAROCCIA 16
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Azienda Agricola San Giovanni di Mario Corrado propose avec le Marroccia 16 une version authentique et profonde du cépage Aglianico.
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Bouche & Finale
02Ce vin effervescent, 100% Aglianico, élevé pendant trois ans en fûts de chêne, offre dans le verre une couleur qui anticipe la richesse de son terroir, avec un perlage fin et vibrant qui se libère élégamment. Au nez, des arômes complexes rappellent la terre et les fruits mûrs, caractéristiques de ce cépage et de son affinage prolongé.
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À Table
03En bouche, le caractère affirmé de l'Aglianico s'exprime par une effervescence vibrante qui en accroît la buvabilité, en faisant un compagnon idéal pour les plats de viande rouge juteuse, les ragoûts robustes et les fromages affinés.