Falanghina Roccamonfina IGP 100%

La Falanghina, cépage de prédilection de ces terres, s'exprime ici avec son caractère distinctif, caractérisé par une acidité bien définie de 5,5 g/L qui en garantit la vivacité.

Dans le verre, elle se présente dans sa couleur typique, invitant le nez avec ses arômes. En bouche, sa structure se révèle agréablement, avec un pH de 3,40 qui confère une certaine fraîcheur.