Azienda Agricola Michele Biancardi
Ponte Viro – Primitivo IGT Puglia
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01L'Azienda Agricola Michele Biancardi propose avec son Ponte Viro un Primitivo IGT Puglia en pureté, un vin rouge structuré qui exprime la typicité du territoire des Pouilles.
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Bouche & Finale
02Affiné en fût de chêne, ce vin révèle dans le verre un caractère intense, anticipant des notes de chaleur et de profondeur. Au nez, on perçoit les nuances apportées par le bois, qui s'intègrent à la matière première du Primitivo, créant un profil aromatique complexe et invitant.
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À Table
03Son intensité et sa structure en font un accompagnement parfait pour des plats savoureux tels que des orecchiettes classiques aux pousses de navet ou un robuste ragoût de bœuf.