Sélection Curée
Azienda Agricola La Pietra di Tommasone
Ischia Bianco Spumante dedicato al fondatore
En Bref
Région
Campania
Type
Sparkling
Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01De l'Azienda Agricola La Pietra di Tommasone arrive cet Ischia Bianco Spumante, une dédicace au fondateur qui exprime son identité à travers le style Sui Lieviti.
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Bouche & Finale
02Dans le verre, un perlage d'une finesse et d'une élégance exceptionnelles accueille avec un parfum ample et invitant, d'une complexité particulière où émergent des notes de croûte de pain chaude, d'abricots secs et des profils d'herbes sauvages.
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À Table
03En bouche, la complexité se mêle à une élégance qui le rend parfait en accord avec des plats tels qu'un risotto aux langoustines, une friture de petits poissons ou des conchiglioni farcis de poisson.