Etna Bianco DOC

Azienda Agricola Graci exprime avec cet Etna Bianco DOC une interprétation authentique du territoire, en vinifiant des cépages autochtones, principalement le Carricante, cultivés sur les sols volcaniques du versant nord de l'Etna entre 600 et 800 mètres d'altitude. Le sol minéral et le fort écart de température de cet environnement montagneux confèrent au vin une vivacité particulière, qui se révèle dans le verre avec un profil frais et minéral. Un choix stylistique sur lies en exalte davantage la complexité et la texture.