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Gino
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Opimiano fal. 121 a.C.
Sélection Curée

Azienda Agricola Gennaro Papa

Opimiano fal. 121 a.C.

En Bref
Région Campania
Type Sparkling
Note de Sélection

La Dégustation

Une note guidée en trois moments, par nos curateurs

  1. Robe & Nez

    01

    Des collines de Falciano del Massico, un vin qui danse dans le verre avec une vive effervescence.

  2. Bouche & Finale

    02

    Des arômes intenses, presque primordiaux, se révèlent, rappelant la terre et sa vocation ancienne. En bouche, la fraîcheur agréable s'unit à une structure définie, résultat de l'assemblage de Primitivo et de Piedirosso qui trouvent ici un habitat de prédilection.

  3. À Table

    03

    Une bulle qui raconte une histoire, parfaite pour accompagner une gaufrette de pâtes avec un ragoût de lapin ou un capocollo de porc avec une purée de pommes de terre.

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Gino, your AI sommelier